品味台北的壽司饗宴!帶你認識必去的五家星級壽司名店:吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。
品味台北的壽司饗宴!帶你認識必去的五家星級壽司名店:吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。
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台北這座城市中,匯集了許多精緻的日本料理店,其中最讓人嚮往的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你揭開5家高級壽司屋,從食材鮮美度,每一家帶來超凡的味覺享受。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司,除了食材新鮮有保障,師傅手藝高超,多年來榮獲米其林指南一星。餐廳採無菜單料理制,菜色多樣化,包含金目鯛握壽司。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2710-1020
營業時間:中午至晚上營業
價格:價格視菜色而定
### 2.明壽司
「明壽司」是一家歷史悠久的正統日料名店。主廚高啟明善於精準用醋,搭配米醋的壽司飯,讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**:松葉蟹蒸蛋,每道料理皆簡約呈現。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:午餐3,500元起+10%
### 鮨天本 甜心寶貝包養網 - 包養網 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍,提供創新壽司體驗。特色包括玉子燒,裝潢溫馨而雅致。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 壽司芳 - 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名,結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店,例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格:3,500元起,需加10%。
### 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名,主廚楊永隆精通料理手法。招牌料理包含醃製西瓜壽司,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號 包養
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是哪一家餐廳,都讓人心動!快預約起來!